Сегодня некоторые люди предпочитают придерживаться вегетарианства. Такой выбор они делают из разных соображений.
Для одних людей считается неприемлемым употреблять в пищу мясо убитых животных. Для других – такой рацион является способом поддерживать стройную фигуру, третьи стараются отдать дань моде.
Как же на самом деле влияет вегетарианство на состояние здоровья человека, выясняли ученые. Вегетарианство может быть трех видов. Самым строгим из них считается вегантство. В рацион входит только растительная пища.
Следующий вид – лактовегетарианство, при котором в питание можно добавить молочные продукты. И третий вид под названием «лактоововегетарианство» допускает употребление яиц домашних животных. При соблюдении вегетарианского питания организм человека получает много полезных веществ и витаминов.
В результате чего самочувствие становится лучше, человек всегда поддерживает свой нормальный вес. В процессе проведенных исследований ученые пришли к выводу о том, что люди, употребляющие вегетарианскую пищу в меньшей степени подвержены некоторым недугам.
К ним относятся такие заболевания, как ишемическая болезнь сердца, гипертония, сахарный диабет и некоторые виды рака. Эмоциональное состояние вегетарианцев более стабильное в отличие от людей, питающихся обычно.
Людям, которые хотят перейти на подобное питание, ученые рекомендуют придерживаться менее строгого вегетарианства, так как для того чтобы организм хорошо работал, необходимо принимать продукты животного происхождения. Это условие должны обязательно выполнять беременные женщины. Если этого не придерживаться, последствия могут быть неутешительными.
Меня тоже смущает срок годности месяц... Не знаю,