На психику человека жирная пища оказывает негативное влияние

На психику человека жирная пища оказывает негативное влияниеО том, какой вред наносит организму жирная пища известно давно. При ее регулярном употреблении во много раз повышается риск заболевания сердечно-сосудистой системы, развивается ожирение.

Последние исследования, проводимые учеными, были опубликованы в журнале Biological Psychiatry. Они доказали, что жирная пища оказывает негативное влияние на психику человека.

Если в рационе человека находится жирная пища, происходят изменения кишечной флоры и благодаря этому меняется поведение человека. Это было выявлено в результате предыдущих исследований.

Ученые решили эту теорию проверить. Для этого они флору мышей, сидящих на жирной диете, пересадили в организм грызунов, которые питались нормальной пищей.

В результате наблюдений ученые обнаружили, что мыши стали вести себя более настороженно, у них появились нарушения памяти. В головном мозге мышей начали происходить изменения.

Как отметил профессор Гари Венк, что пища, которую употребляет человек, оказывает влияние на его мозговую деятельность. Причем эффект проявляется медленнее или быстрее в зависимости от продуктов, которые включил в свой рацион человек. Например, от употребления сахара и кофе эффект происходит значительно быстрее.

А вот продукты с высоким содержанием гликемического индекса, оказывают влияние на мозг значительно медленнее. В проводимых исследованиях ученые выяснили, что между нарушениями, происходящими в желудочно-кишечном тракте, и психическим расстройством существует взаимосвязь. Это дало ученым толчок для продолжения исследований.

Хотите получать новые интересные статьи каждую неделю?

Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Подписаться, не комментируя