Рецепты детских бутербродов
В наше время обычным бутербродом не удивить ни одного ребенка: кому же будет интересно есть обычную колбасу с обычным хлебом. И как тут заставить чадо съесть полезную морковку, петрушку, сельдерей или рыбку. Бутерброды для детей могут быть не только полезными и вкусными, а еще и красивыми. Обычно украшения делают в виде грибов, животных, цветов и т.д. Малыш съест это блюдо с большим удовольствием. В таком бутерброде и лук и помидоры покажутся вкусными. Лучше делать небольшие бутерброды, чтобы ребенок мог спокойно есть без вилки и ножа. К процессу готовки можно подключить всю семью, ведь готовить вместе намного веселее и интереснее. ...
Рецепты запеканок для детей
Рисовая запеканка с сыром Ингредиенты: 2ст. л риса, ½ стакана воды, ¾ стакана молока, 2ч. л сливочного масла, 1ст. л тертого сыра, ½ ч. л раствора соли. Рис нужно предварительно промыть и перебрать. Очищенную крупу варите 15-20 минут и откиньте на дуршлаг. Затем положите рис в кастрюлю и залейте горячим молоком. Варите кашу в закрытой посуде, периодически помешивайте. Когда крупа впитает все молоко, добавьте в кашу раствор соли. Смажьте противень маслом и выложите рис слоями: каждый слой нужно присыпать тертым сыром. Последний слой нужно полить маслом. Рис запекайте в духовке несколько минут. ...
Рецепты мясных пюре
Мясное пюре 40гр. говядины 50мл. воды 1 ч. ложка сливочного масла ¼ ч. ложки раствора соли Хорошо промойте мясо, удалите кости и сухожилия. Нарежьте говядину небольшими кусочками и положите в плотно закрытую посуду. Тушите до полной готовности. Подождите, пока мясо остынет, и затем прокутите через мясорубку несколько раз, а затем измельчите блендером. В получившуюся массу добавьте мясной бульон, сливочное масло и раствор соли. Дайте покипеть 1-2 минуты. ...
Рецепты овощных пюре
Пюре из тыквы с яблоком 1 небольшой ломтик тыквы 1 яблоко 1 ч. ложка сливочного масла 1 ч. ложка раствора сахара Хорошо промойте тыкву и яблоко, удалите кожицу и сердцевину. Порежьте тыкву небольшими кусочками, залейте водой и варите закрытой посуде. Когда овощ станет мягким, добавьте к нему измельченное яблоко и варите еще 10 минут. Затем протрите вареную тыкву и яблоко через сито, добавьте сахарный сироп и прокипятите. Дайте пюре немного остыть, после чего сдобрите сливочным маслом. Такое пюре можно давать деткам с 7-8 месяцев. ...
Рецепты фруктового пюре
Дети очень любят фруктовое пюре, особенно, когда оно приготовлено из разных фруктов. Но во время первого прикорма малыша лучше всего сначала познакомить с яблочным пюре, так как аллергия на этот фрукт проявляется лишь в редких случаях. В дальнейшем детское питание можно постепенно разнообразить грушами, персиками, бананами или абрикосами. Очень твердые фрукты для удобства можно натереть на мелкой терке. Фруктовое пюре можно вводить в прикорм начиная с 5-6 месяцев. ...