Антиоксиданты

Антиоксиданты: для чего они нужны, оксидативный стрессВсе родители хотят, чтобы их дети болели как можно реже — и об этом лучше позаботиться еще на этапе планирования малыша. Однако препятствий на пути к крепкому здоровью будущего ребенка в современном мире множество. Одно из них — оксидативный стресс, который не только может стать причиной развития хронических болезней, но и снижает шансы на зачатие ребенка.

Пусть слово «стресс» не вводит вас в заблуждение: к психическим расстройствам это не имеет отношения. Речь идет о метаболических процессах, развивающихся при неблагоприятных условиях. Виной всему—избыток свободных радикалов в организме человека, который сначала вызывает «поломки» на уровне отдельных клеток, а затем может проявлять себя более ощутимо — в виде серьезных заболеваний, в том числе влияющих на зачатие и здоровье будущего малыша.

Для чену нужны антиоксиданты

Свободные радикалы — сами по себе не враги.
Эти частицы в небольшом количестве образуются в нашем организме в результате естественно протекающих реакций обмена веществ и используются во многих жизненно важных процессах: для выработки энергии, синтеза необходимых веществ, а также для борьбы с патогенами (микробами и вирусами). В стандартных количествах свободные радикалы помогают нашему организму. Но бывает и так, что возникает их избыток.

И вчерашние честные «трудяги» начинают участвовать в нежелательных для нас биохимических реакциях: нарушать работу мембран клеток, портить структуру наших белков и других важных молекул. Полезные вещества и клетки разрушаются с такой скоростью, что возможности для восстановления уже нет. Вот тогда организм и испытывает оксидативный стресс.

Влияние цивилизации

Причины избытка свободных радикалов могут быть разными. Это и заболевания, включая грипп, и употребление пищи с высоким содержанием консервантов, и курение; также вредное влияние оказывает нахождение в радиусе действия магнитных излучений, включая микроволновую печь и мобильные телефоны; сюда можно отнести и вдыхание загрязненного воздуха с высоким содержанием пыли, промышленного дыма, металлов; воздействие ультрафиолетового излучения — под открытым солнцем, в солярии и т. д.

Для жителей больших городов почти все это неизбежно, даже жертвой пассивного курения (не менее опасного для здоровья, чем активное) может стать каждый, и никакие официальные запреты с этим пока не справляются.

Что же получается? С одной стороны, мы постоянно находимся под воздействием всех этих «прелестей» цивилизации. С другой—чем старше становимся, тем больше подвергаемся оксидативному стрессу в силу возраста, и тем хуже организм справляется с его влиянием и последствиями. Добавим, что в последние годы женщины стали задумываться о потомстве в более зрелом возрасте, чем раньше. А значит, что среди планирующих беременность пар все больше людей с различными хроническими заболеваниями.

Сегодня ученые всего мира ищут возможные пути предотвращения оксидативного стресса в масштабах человечества. Это значит, в будущем решится проблема снижения фертильности и рождаемости, уменьшится число хронических заболеваний, т. е. будет найден «золотой ключик» к здоровью человечества. Но что же делать сейчас?

Витамины

Согласно теории, один из способов отрегулировать количество свободных радикалов и улучшить состояние здоровья — систематическое употребление витаминов, в частности антиоксидантов. Наиболее популярные антиоксиданты: аскорбиновая кислота, токоферол (витамин Е), р-каротин (провитамин А), ликопин (содержится в томатах). К ним относят также полифенолы: флавин и флавоноиды, танины (в кофе, чае, какао), антоцианы (в красных ягодах). А такие вещества, как глутатион восстановленный, кислота а-липоевая, карнозин, убихинон активно применяются в медицине.

Антиоксиданты бывают природного происхождения и синтетические. Первые, по понятным причинам, усваиваются и работают значительно лучше вторых. Перечисленные выше антиоксиданты являются природными соединениями.
Но и с ними все не так однозначно.

Исследования антиоксидантов

Прежде чем начать широко рекомендовать применение антиоксидантов, потребовалось провести массу исследований с ними. Но зачем, если польза очевидна?

Дело в том, что метаболические процессы, протекающие в организме, настолько сложны, что воспроизвести их в пробирке абсолютно невозможно! Выводы о благотворном воздействии антиоксидантов были чисто теоретическими, а любая гипотеза нуждается в предварительной проверке на практике.

Для изучения влияния антиоксидантов на здоровье человека проводились разнообразные эксперименты. Объектом исследований обычно являлись пациенты с хроническими заболеваниями, например, сердечнососудистыми, которым либо назначали высокую дозу какого-то одного антиоксиданта (например, витамина Е), либо комплекс разных.

Исследования показали, что длительное применение некоторых антиоксидантов (витамина Е, витамина А и бета-каротина) в больших дозах не всегда полезно людям с хроническими заболеваниями.

А вот насколько полезно применение комплексов витаминов, содержащих антиоксиданты, или отдельных антиоксидантов для человека, который в принципе здоров и собирается вскоре стать папой или мамой — точного ответа на этот вопрос пока нет. Исследования на эту тему немногочисленны и требуют специального анализа и систематизации.

Антиоксиданты при планировании беременности

Когда мы говорим о планировании беременности, то с уверенностью можем сказать лишь о том, что абсолютная польза доказана только для применения фолиевой кислоты и препаратов йода на этапе планирования беременности, если их принимает будущая мама. Но эти молекулы к антиоксидантам не относятся, у них другие функции.

Обратим внимание на то, что многие исследователи, работавшие в начале нашего века, назначали пациентам не лекарства, а диету с увеличением потребления свежих овощей, фруктов и зелени. В этих случаях даже нельзя с уверенностью сказать, сыграли ли именно антиоксиданты главную роль в предотвращении проблем со здоровьем у будущего ребенка, или это было что-то другое. Однако Минздравсоцразвития настоятельно рекомендует эту диету не только будущим мамам и папам, но и всем без исключения, ведь польза овощей и фруктов одними антиоксидантами не ограничивается: другие микроэлементы и витамины не менее важны.

Также не надо забывать, что растительная клетчатка и пектины способствуют профилактике онкологических заболеваний, дисбиозов, хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Кому показаны антиоксиданты

Есть мнение, что добавление микроэлементов, витаминов и антиоксидантов в пищу должно быть обосновано в каждом отдельном случае: например, если у человека выявлены отклонения в микронутриентном статусе и рационе питания. Возможно, авторы этой теории правы, и перед приемом препаратов все-таки следует сдать анализы на состояние этого статуса.

Тогда мы сможем спрогнозировать пользу от применения антиоксидантов и других микроэлементов.
Особые показания к приему антиоксидантов и поливитаминов имеют жители мегаполисов — больших городов с неблагоприятной экологией, люди, работающие на вредных производствах, курильщики и люди, регулярно подвергающиеся пассивному курению.

Конечно, надо понимать, что антиоксиданты не являются волшебным средством решения всех проблем со здоровьем будущих родителей, они лишь дополнительный компонент здорового образа жизни. Польза от них, безусловно, возрастет, если не только принимать антиоксиданты, но и постараться наладить хорошее питание и убрать хотя бы некоторые факторы агрессивной окружающей среды (например, бросить курить и бывать чаще на свежем воздухе).

Природные антиоксиданты

Поскольку природные антиоксиданты и витамины всасываются и работают эффективнее синтетических, то в первую очередь надо ориентироваться на принципы построения здорового рациона питания, о которых мы уже рассказали.

Продукты с высоким содержанием антиоксидантов — это свежие ягоды, особенно черника, голубика, малина и клубника; брокколи, томаты, красный виноград, шпинат, морковь, мед, соя, чеснок и цельная пшеница.

Не забывайте включать все это в свой рацион, и лучше всего употреблять такие продукты в необработанном виде.
При дополнительном назначении препаратов и комплексов витаминов обратите внимание на содержание в них антиоксидантов: аскорбиновая кислота, токоферол (витамин Е), р-каротин (провитамин А), ликопин, флавин и флавоноиды, танины, антоцианы, глутатион восстановленный, кислота а-липоевая, карнозин, убихинон. И не так важно, содержится ли в препарате суточная норма потребления антиоксидантов, так как вы все равно их будете частично получать с пищей.

Хочется еще раз подчеркнуть главное: то, что антиоксиданты нужны всем будущим родителям, исследованиями не подтверждено. Зато достоверно известно, что польза от соблюдения принципов рационального питания безусловна и природные антиоксиданты, витамины и микроэлементы работают лучше, чем синтетические. Принесет ли пользу применение комплексов витаминов, содержащих антиоксиданты, и отдельных антиоксидантов — это может определить лишь обследование на состояние микроэлементарного статуса. Поэтому вопрос принимать или не принимать антиоксиданты должен решаться индивидуально для каждого человека.

Для начала оцените свое питание, сделайте свой рацион более полноценным и только потом принимайте решение о приеме антиоксидантов совместно с врачами, которые помогают вам готовиться к беременности: акушером-гинекологом и терапевтом. И помните, древнюю мудрость «Мы — то, что мы едим» еще никто не отменял!

Хотите получать новые интересные статьи каждую неделю?

Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
(подписан на комментарии)

Subscribe without commenting